Pikakattilan kanariisi on yksinkertainen runsasproteiininen ateria

Mikä tekee pikakattilassa valmistetusta kanariisistä niin erityistä

Vain muutamalla yksinkertaisella ainesosalla tämä pikapadassa valmistettu kanariisi tarjoaa täydellisen, lohduttavan aterian, joka on uskomattoman murea ja täynnä maukasta. Kanan koivet murenevat herkullisesti, ja riisi imee itseensä kaikki liemen ja aromien rikkaat, yrttiset vivahteet. Se on täydellinen yhden padan kanaateria, joka tuntuu sekä terveelliseltä että erittäin tyydyttävältä – täydellinen kiireiseen arki-iltaan. Testiemme aikana huomasimme, että kanan paistaminen ja sipulien kuullottaminen luo todella makupohjan, joka tekee kaiken eron. Tämä helppo kanariisiresepti on yksi tiimimme luottoratkaisuista vaivattomaan illalliseen, joka miellyttää kaikkia. Tulet hämmästymään, miten yksinkertainen prosessi luo niin herkullisen lopputuloksen!

Tämä viesti saattaa sisältää affiliate-suosituksia. Katsothan tiedonantokäytäntömme.

Säästä

Mitä löydät tästä artikkelista

• Ainekset, joita tarvitset
• Arvioitu valmistus- ja kypsennysaika
• Vaiheittaiset ohjeet
• Maku- ja koostumushuomautukset
• Muunnelmat ja korvaukset
• Tarjousehdotuksia
• Vältettävät virheet
• Kuinka säilyttää se
• Loppusanat ja rohkaisu
• Usein Kysytyt Kysymykset

Pikapadan kanariisin ainekset

Tässä on kaikki mitä tarvitset tämän yksinkertaisen ja maukkaan pikapadan kanariisin valmistukseen. Rakastamme sitä, miten nämä perusainekset yhdistyvät luoden jotain todella erityistä.

• 1 ½ kiloa luuttomia, nahattomia kanan reisiä
• 1 rkl oliiviöljyä
• 1 keskikokoinen keltainen sipuli, hienonnettuna
• 3 valkosipulin kynttä, jauhettua
• 1 ½ kuppia pitkäjyväistä valkoista riisiä, huuhdeltu, kunnes vesi on kirkasta
• 2 kuppia vähäsuolaista kanaliemtä
• 1 tl kosher-suolaa
• ½ tl mustapippuria
• ½ tl kuivattua timjamia
• 1 laakerinlehti
• 2 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa koristeluun

Säästä

Pikapadan kanan kypsennysaika

Yksi tämän pikapadan kanareseptin suurimmista eduista on se, kuinka nopeasti kaikki valmistuu. Alusta loppuun voit nauttia lämpimästä, kotitekoisesta ateriasta pöydässä reilusti alle tunnissa. Tässä on erittely, jonka olemme mitanneet omissa keittiöissämme. Prep-aika: 10 minuuttia Kokkaus aika: 8 minuuttia (lisäksi noin 15–20 minuuttia paineen lisäämiseen ja purkamiseen) Kokonaisaika: Noin 40 minuuttia

Kuinka tehdä pikakattilassa kanariisiä

Noudata näitä yksinkertaisia ​​ohjeita täydellisen yhden padan kana-riisiaterian valmistamiseksi joka kerta. Olemme testanneet tätä menetelmää toistuvasti varmistaaksemme, että se on erehtymätön.

Vaihe 1: Kuullota aromaattisia aineksia

Aseta Instant Pot -keittimesi Sauté-toimintoon. Lisää oliiviöljy ja kuumenna, kunnes se kiiltää. Lisää sitten hienonnettu sipuli. Kuullota, sekoittaen silloin tällöin, kunnes se on pehmennyt ja läpikuultavaa, noin 3–4 minuuttia. Lisää hienonnettu valkosipuli ja kuullota vielä 30 sekuntia, kunnes tuoksuu.

Vaihe 2: Ruskista kana

Lisää kanan koipireidet pataan yhteen kerrokseen ja mausta suolalla, pippurilla ja kuivatulla timjamilla. Paista noin 2 minuuttia per puoli, kunnes ne saavat vaalean kullanruskean värin; niitä ei tarvitse kypsentää läpikotaisin.

Vaihe 3: Lisää riisi ja liemi

Sammuta Sauté-toiminto. Kaada kanaliemi joukkoon ja kaavi puulusikalla pois kattilan pohjaan tarttuneet ruskistuneet palat. Sekoita joukkoon huuhdeltu riisi ja lisää laakerinlehti varmistaen, että riisi on nesteen peitossa.

Vaihe 4: Painekypsennys

Sulje kansi, aseta venttiili sulkemisasentoon ja kypsennä korkealla paineella 8 minuuttia. Kun kypsennysaika on päättynyt, anna paineen vapautua luonnollisesti 10 minuutin ajan ja vapauta sitten jäljelle jäänyt paine varovasti nopeasti.

Vaihe 5: Silppua ja yhdistä

Poista kansi varovasti. Ota laakerinlehti pois ja hävitä se. Nosta kanan koipireidet leikkuulaudalle ja revi ne kahdella haarukalla.

Vaihe 6: Viimeiset silaukset

Pöyhi riisiä varovasti haarukalla. Sekoita suikaloitu kana takaisin kattilaan, kunnes seos on tasaista. Riisin tulisi olla mureaa ja imeä suurin osa nesteestä. Anna kanan ja riisin seistä viisi minuuttia, jotta maut tasaantuvat ja ylimääräinen kosteus imeytyy. Maista ja lisää halutessasi suolaa ja pippuria. Koristele hienonnetulla tuoreella persiljalla ja tarjoile heti kuumana.

Säästä

Ammattilaisvinkkejä ja herkullisia hienosäätöjä

Olemme tehneet tätä pikapadan riisiruokaa lukemattomia kertoja, ja tässä ovat suosikki pienet muutoksemme, jotka tekevät siitä entistä paremman.

• Maun vaihto: Erilaisen yrttiprofiilin saamiseksi kokeile timjamin sijaan kuivattua oreganoa tai rosmariinia.
• Ajoituksen säätö: Jos käytät kananrintoja, lyhennä painekattilassa kypsennysaikaa 6 minuuttiin, jotta ne eivät kuivu.
• Tekstuurin korjaus: Huuhtele riisi aina, kunnes vesi on kirkasta; tämä estää lopullisen ruoan tahmeutumisen.
• Säilytysvinkki: Säilytä tähteet ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa enintään 4 päivää. Lämmitä varovasti mikrossa tilkan lientä kanssa, jotta ne pysyvät kosteina.

Maku- ja koostumushuomautukset

Kun saat tämän pikapadassa valmistetun kanariisin juuri oikein, kokemus on puhdasta lohturuokaa. Maukas, hyvin maustettu liemi imeytyy jokaiseen riisinjyvään, ja kanasta tulee uskomattoman mureaa ja helppo repäistä. Tiedät sen olevan kypsää, kun riisi on kuohkeaa ja erillistä, ei mössöistä, ja on imenyt suurimman osan nesteestä. Valkosipulin, timjamin ja maukkaan kanan tuoksu täyttää keittiösi. Lopulta tämä kanariisiresepti tuottaa eheän, mehevän ja syvän maukkaan aterian, jossa jokainen osa täydentää toisiaan täydellisesti.

Muunnelmat ja korvaukset

Me rakastamme sitä, kuinka monipuolinen tämä helppo kana-riisipohja voi olla. Älä pelkää tehdä siitä omasi näillä tiimin testaamilla ideoilla.

• Lisää vihanneksia: Sekoita joukkoon kupillinen pakasteherneitä ja -porkkanoita tai pilkottuja parsakaalin nuppuja heti painekypsennyksen jälkeen ja anna niiden lämmetä jälkilämmössä.
• Kermainen kierre: Täyteläisemmän ruoan saamiseksi sekoita lopuksi joukkoon 1/4 kupillista kuohukermaa tai kookosmaitoa silputun kanan kanssa.
• Eri proteiini: Tämä menetelmä toimii erinomaisesti kalkkunan reisien tai jopa puoli kiloa suurten, kuorittujen ja suolista poistettujen katkarapujen kanssa (kypsennä katkarapuja vain minuutin ajan korkealla paineella).
• Mausta se: Lisää ripaus chilijauhetta kuivatun timjamin joukkoon tai sekoita ruokalusikallinen tomaattipyrettä sipulien paistamisen aikana saadaksesi syvemmän värin ja maun.
• Liemen korvike: Jos kanaliemi loppu, voit käyttää kasvislientä yhtä herkullisen lopputuloksen saavuttamiseksi.

Kuinka tarjoilla pikakattilassa olevaa kananriisiä

Me rakastamme sitä, miten tämä yhden padan kana-ateria tekee tarjoilusta helppoa. Se on itsessään täydellinen ateria, mutta usein huomaamme täydentävämme sen muutamalla yksinkertaisella lisukkeella todella tyydyttävän illalliskokemuksen saavuttamiseksi. Tiimimme testien aikana huomasimme, että kirkas, rapea lisukesalaatti tarjoaa täydellisen kontrastin kana-riisireseptin rikkaille ja suolaisille mauille. Yksinkertainen vinegrette-kastikkeella maustettu vihersalaatti tai höyrytetyt vihreät pavut ovat suosikkivalintojamme. Täyteläisempään ateriaan lämmin, rapea leipä on loistava tapa imeä lautaselta jäljellä olevat herkulliset palat. Loppujen lopuksi tämä helppo kana-riisi on ihanan monipuolinen. Voit tarjoilla sen suoraan padasta rentoon perheillalliseen tai lautaselle ripoteltuna persiljalla viimeistellymmän ilmeen saamiseksi, kun sinulla on vieraita. Saamme aina parhaan palautteen, kun annamme kaikkien tarjoilla itseään perheen tyyliin – se tuntuu yksinkertaisesti tervetulleemmalta ja mukavammalta.

Vältettävät virheet

Olemme tehneet tätä pikapadassa valmistettua kanariisiä tarpeeksi monta kertaa törmätäksemme muutamiin yleisiin sudenkuoppiin. Onneksi ne kaikki on helppo välttää, kun tietää, mitä etsiä. Jos riisin koostumus on joskus tahmea, syyllinen on todennäköisesti huuhtelematon riisi. Huuhtele pitkäjyväinen valkoinen riisi aina, kunnes vesi kirkastuu, jotta ylimääräinen tärkkelys poistuu. Toinen usein kysytty kysymys koskee mössöisiä tuloksia, joita yleensä tapahtuu, jos vapautat paineen nopeasti ja välittömästi. Paineen vapautuminen luonnollisesti 10 minuutin ajan antaa riisin kypsyä loppuun varovasti. Lisäksi kanan reisien paistamisen väliin jättäminen on menetetty tilaisuus rakentaa syvempi ja rikkaampi makupohja. Lopuksi, varmista, että käytät oikean määrän nestettä; liian pienen liemen käyttö voi johtaa alikypsennettyyn riisiin, kun taas liian suuren liemen käyttö voi tehdä siitä keittoista. Näitä yksinkertaisia ​​vinkkejä noudattamalla varmistat, että pikapadassa olevasta riisistä tulee täydellisen kuohkeaa joka kerta.

Kuinka säilyttää pikakattilassa olevaa kananriisiä

Tästä helposta kanariisistä saa loistavia tähteitä, ja olemme hioneet parhaat tavat pitää se tuoreena. Anna ruoan jäähtyä kokonaan huoneenlämpöiseksi ennen säilytystä, mikä yleensä kestää noin tunnin. Käytämme aina ilmatiiviitä astioita, jotta riisi ei kuivu jääkaapissa, jossa se säilyy hyvänä jopa 4 päivää. Uudelleenlämmitystä varten suosittelemme lisäämään ruokalusikallisen tai kaksi lientä tai vettä ennen lämmittämistä mikroaaltouunissa. Tämä pieni temppu palauttaa kosteuden ja tekee siitä juuri tehdyn maun. Voit myös pakastaa tämän yhden padan kana-aterian jopa 2 kuukaudeksi. Sulata se yön yli jääkaapissa ennen kuin lämmität sitä varovasti liedellä tai mikroaaltouunissa.

Kokeile tätä pikakattilan kana-riisireseptiä

Toivomme vilpittömästi, että kokeilet tätä pikapadassa valmistamaa kanariisiä omassa keittiössäsi. Se on yksi niistä luotettavista ja hyvän olon resepteistä, joihin tiimimme palaa yhä uudelleen, varsinkin kiireisinä arki-iltoina, kun kaipaat lohduttavaa ateriaa ilman vaivaa. Tämä kanariisiresepti on todellinen todiste siitä, miten muutamalla yksinkertaisella ainesosalla voi luoda jotain todella erityistä. Prosessi on yksinkertainen, siivoaminen on minimaalista ja palkintona on lämmin, kotitekoinen ateria, josta kaikki pitävät. Joten kerää ainekset ja valmistaudu herkulliseen ja stressittömään illalliseen. Olemme varmoja, että tästä tulee uusi suosikki säännöllisessä ateriakierroksessasi.

Usein Kysytyt Kysymykset

Yhteenveto

Uskomme todella, että tämä pikapadassa kypsennetty kanariisi mullistaa arki-illan. Se on sellainen lohduttava ja maukas ateria, joka tuo kaikki pöytään minimaalisella vaivalla. Mureasta, maukkaasta kanasta täydellisesti kypsennettyyn riisiin, jokainen suupala on herkullinen. Toivomme, että tämä resepti tuo keittiöösi yhtä paljon iloa kuin meidänkin. Kokeile sitä pian – et tule pettymään!